Stiže nam ljeto, a mnogi od nas su promijenili garderobu i na taj način se pripremili za toplije temperature. Ono što bismo također trebali promijeniti ili usavršiti je naša ishrana.
Lagane i osvježavajuće namirnice koje trebate konzumirati tokom ljeta
Izbjegnite dehidraciju i uživajte u suncu i fenomenalnim aromamaZnojenje zbog vrućine može povećati rizik od dehidracije i nedostatka vitamina u ishrani, ali postoje jednostavna i ukusna rješenja koja možemo isprobati. Hranjive tvari u sezonskom voću i povrću su na vrhuncu, a hrana koja nam je toliko nedostajala tokom zime, poput jagoda i lubenice, je svježija nego ikad. Body.ba vam u nastavku donosi još nekoliko namirnica koje će vas hidratizirati i dati vam potrebnu snagu:
Dinja
Dinja je ukusna, zdrava i puna je hranjivih sastojaka i vode. Dinja je posebno korisna za žene pogođene hormonalnim promjenama, obzirom da djeluje kao diuretik, ali neće uzrokovati dehidraciju. Dinju možete koristiti u brojnim ljetnim receptima za zdrave osvježavajuće smoothije i koktele, stoga budite kreativni!
Bobičasto voće
Bobice imaju nevjerovatne zdravstvene prednosti. Jagode i borovnice su bogate flavonoidima koji će povećati protok krvi u koži i smanjiti osjetljivost na sunce. Ovo je korisno tokom ljeta kada je našoj koži potrebna dodatna zaštita. Kupine i maline također su prepune vlakana, te ih možete dodati u grčki jogurt i uživati u ukusnom i zdravom doručku.
Vrijeme je za zeleni čaj
Hladan ili vruć, zeleni čaj je sjajan način da se hidratiziramo tokom ljeta. Ovo je vjerovatno najzdraviji napitak na planeti. Bogat je antioksidansima, mineralima i hranjivim sastojcima koji su nam potrebni, a mogu biti posebno korisni tokom ljeta. Zamijenite bezalkoholne šećerne napitke Podravka zelenim čajem kako biste iskusili sve prednosti ovog napitka. Vodu za pripremu čaja prokuhajte, a zatim je ostavite da se malo ohladi. Prelijte čaj i preklopite, a nakon nekoliko minuta vaš napitak je gotov. Ljeti će vam biti posebno korisno da konzumirate zeleni čaj ujutro, obzirom da kafa može uzrokovati prekomjerno znojenje. Zeleni čaj sadrži kofein koji će vas razbuditi, ali se zbog njega nećete nekontrolisano znojiti.
Lubenica
Hidratacija tokom ljeta je izuzetno važna, a jedna od najukusnijih i najzdravijih namirnica bogatih vodom je upravo lubenica. Puna je hranjivih tvari zbog čega može biti idealna ljetna grickalica. Lubenica je bogata likopenom, koji štiti ćelije kože od oštećenja sunca.
Paradajz
Krema za sunčanje je najbolji način da zaštitimo kožu od sunca, a jedenje paradajza i drugog crvenog voća i povrća bi moglo pružiti dodatnu zaštitu našoj koži. Zaslužan je upravo likopen - karotenoid koji paradajzu daje karakterističnu crvenu boju. Ova namirnica definitivno smanjuje rizik od opekotina, zato je idealna za ljeto.
Jogurt
Jogurt je pun proteina, te je odličan za one koji su u žurbi i nemaju puno vremena za doručak. Dovoljno je da ga navečer stavite u frižider, a ujutro ga samo zgrabite i izađite iz kuće. Ovo je idealna ljetna namirnica, te će proteini u jogurtu zadovoljiti vašu glad i pomoći vam da duže budete siti. Jogurt je također bogat probioticima koji će vašu probavu održavati zdravom.
Zelena salata
Svjež sirov kelj, špinat ili lisnata salata su odlični izvori hranjivih sastojaka koji su našem tijelu potrebni tokom ljeta. Povrće i voće tamnozelene boje su vjerovatno neke od najzdravijih namirnica koje možete jesti. Bogati su karotenoidima, antioksidanatima i folatima, te mogu zaštiti vašu kožu od oštećenja uzrokovanih suncem.
Breskve
Breskve su pune dijetalnih vlakana, te se često preporučuju u ishrani onih koji pokušavaju smršati. Pune su vitamina C - antioksidansa važnog za cjelokupno zdravlje. Pored toga, sadrže i vitamin A koji je također koristan za zdravlje kože.
Kukuruz
Svjež kukuruz je mnogima asocijacija na ljetu. Bez obzira da li ga kuhate ili pečete na žaru, ovo je jedan od osnovnih dijelova ljetnih roštilja, te ima mnoštvo zdravstvenih prednosti. Posebno je koristan u zaštiti očiju od oštećenja sunca.