Na krompir se obično gleda kao na hranu koju treba izbjegavati kada pratite određenu dijetu. Ograničavanje određene hrane vjerovatnije će učiniti da se namjerno želite prekomjerno popustiti toj hrani, tako da je vježbanje umjerenosti ključno.
Postoji na hiljade sorti krompira i to je izuzetno svestrano povrće. Krompir sadrži veliku količinu vlakana, a također pomaže u promicanju zdrave probave. Ostale pogodnosti kreću se od pomaganja u kontroli krvnog pritiska do poboljšanja zdravlja mozga.