Kao esencijalni nutrijenti koje ljudski organizam ne može proizvoditi i koji moraju biti unošeni putem ishrane, vitamini su supstance bez kojih naprosto nije moguće normalno funkcionisanje ljudskog organizma.
Od A do K: Svi vitamini i njihovi glavni efekti na ljudski organizam
Sve što treba znati o ukupno 13 vitaminaUkupno je poznato 13 različitih vitamina i ljudi ih generalno smatraju izvorima zdravlja, dobrog imunološkog sistema i u konačnici samoga života. Dijele se na dvije grupe, vitamine koje su topljivi u vodi i koji su topivi u ulju, a što se odnosi na način apsorpcije u ljudskom organizmu kroz pitanje da li se lako apsorbuju ili je za to potrebna i dodatna tvar kako bi se mogli pretvoriti u hemijski spoj koji može biti apsorbovan u krv.