28 grama lješnjaka sadrži:
- 17 g masti
- 4,2 g proteina
- 4,7 g ugljikohidrata
- 2,7 g vlakana
- 87% dnevne potrebe mangana
- 12% dnevne potrebe magnezija
- 21% dnevne potrebe vitamina E
- 24% dnevne potrebe bakra
- 12% dnevne potrebe tiamina
Lješnjaci su bogati antioksidantima, te pomažu u smanjenju stresa koji može uzrokovati oštećenje strukture ćelija i bolesti srca.
