Kurkumin, sastojak koji se nalazi u začinu kurkume, nadaleko je poznat po svojim protuupalnim, antivirusnim, antioksidacijskim i antigljivičnim svojstvima. Ovaj začin se tradicionalno koristio u medicinske svrhe za liječenje raznih bolesti. Danas je popularan sastojak brojnih proizvoda za njegu kože, a možete ga dodati i u vruću vodu kako biste napravili čaj.