Prvi obrok u danu je po mišljenju mnogih stručnjaka i najvažniji, bez obzira da li je njegovo vrijeme rano ujutro ili satima kasnije. S njim se prekida višesatni post koji je trajao tokom noći, te se obezbjeđuju nutrijenti potrebni za nastavak dnevnih aktivnosti.
Šta najzdraviji ljudi jedu za doručak?
Prava hrana u pravo vrijemeInteresujući se kakve su to prehrambene navike vrlo zdravih ljudi, a posebno kakve su njihove navike u pogledu doručka, istraživači iz Finske su napravili istraživanje koje je nakon četiri mjeseca dovelo do određenih zaključaka i dalo jasne smjernice kako bi trebao izgledati doručak osoba koje teže dobroj liniji i odličnom zdravlju.
Namirnice s kojima dan započinje 147 vrlo zdravih osoba koje su u jako dobroj liniji, svedene su na njih tri.