Slatki krompir je nevjerojatan izvor beta-karotena zbog svoje duboke narandžaste boje. Ali slatki krompir ne dolazi samo u narandžastoj boji, te postoje i bijele ili ljubičaste sorte koje mogu sadržavati još više hranjivih sastojaka. Jedan slatki krompir osigurava preko 200 posto vitamina A potrebnog tokom dana. Također sadrži puno vitamina C, vitamina B6 i nekoliko različitih minerala.
Slatki krompir
Stigla je jesen: Evo u kojim zdravim namirnicama možete uživati dok su u sezoni