Špinat pruža mnoge zdravstvene koristi, a sadrži vrlo malo kalorija. Oko 3,5 unce (100 grama) sirovog špinata sadrži 2,7 mg željeza ili 15% dnevne vrijednosti. Osim toga, špinat je bogat vitaminom C. To je važno jer vitamin C značajno povećava apsorpciju željeza. Špinat je također bogat antioksidansima koji se nazivaju karotenoidi, što može smanjiti rizik od raka, smanjiti upalu i zaštititi vaše oči od bolesti.
1
1/8
Špinat
Ukusne i zdrave namirnice koje su izuzetno bogate željezom
