Začini koji liječe

Dodaci u hrani

Nema ništa ljepše nego jesti jelo kojem ste dodali neki začin koji ste kupili na pijaci ili u nekom marketu, ili ste ipak vi sami ubrali u prirodi, ili uzgojili. Osim što daju aromu jelu, postoje razne vrste začina koji su i ljekoviti. Ako nemate svježih biljaka, možete koristiti njihova eterična ulja. Pri tome, vodite računa na rok trajanja i na njihovu dozvoljenu dozu konzumiranja.

Začini koji liječe

Ako eterčina ulja konzumirate oralno vodite računa da ne unosite više od tri kapljice bilo kojeg ulja uz jedan obrok. Možete ih dodavati u jela prije posluživanja.

Bosiljak
Bosiljak ubrzava proces varenja hrane. Odličan je da se stavlja u salate, supe i tjestenine.

Žalfija
Žalfija umnajuje znojenje, nalete toplite, usporava laktaciju i pročišćava grlo. Najbolje je da se koristi uz supu i uz razna jela sa roštilja.

Kopar
Kopar smiruje gasove i nadustost stomaka. Najviše se koristi kao dodatak raznim prelivima, sosovima i supama.


Ružmarin
Ružmarin se smatra kao prirodna zamjena aspirina, jer smiruje nervni sistem i ubrzava proces varenja. Odličan je kao dodadtak u supama, a svakako daje predivnu aromu raznim pečenjima.

Koriander
Koriander je efikasan u borbi protiv infekcija mokraćnih puteva. Svakako se može koristiti i za jelo, gdje daje savršenu aromu supi i raznom povrću.

Magdanos
Magdanost osvježava zadah. On je jak diuretik, odličan je u borbi protiv infekcija mokraćnih puteva. Služi se skoro u svim jelima kao dodatak, a najčešće uz ribu i meso i svakako je neizostavan dio raznih čorbi i supi.

Luk
Luk je prirodan antibiotik. Savršeno se kombinuje sa svim jelima, naročito ribom, maslinovim uljem, salatama i raznim jelima sa roštilja.

Komentari (0)

Još nije napisan ni jedan komentar! Budite prvi koji će ostaviti komentar?!

Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak