Poput ksilitola, eritritol je šećerni alkohol, ali sadrži još manje kalorija. Sa samo 0,24 kalorije po gramu, eritritol sadrži 6% kalorija običnog šećera. Također ima ukus gotovo poput šećera, što ga čini jednostavnom alternativom. Vaše tijelo nema enzime koji bi mogli razgraditi većinu eritritola, tako da se najveći dio apsorbira izravno u vaš krvotok i izlučuje u mokraći nepromijenjen. Eritritol ne podiže razinu šećera u krvi, inzulina, holesterola ili triglicerida.
Eritritol
Želite smanjiti unos šećera? Pokušajte s ovim alternativama