Za košarice trebamo:
100 g zobenih pahuljica
50 g badema
50 g oraha
1 kašiku vode
Sve sastojke stavimo u blender i miksamo dok ne dobijemo smjesu, koju potom stavimo u košarice za muffine. Odložimo u hladnjak.
Za voćni kremu trebamo:
125 g svježeg sira
50 g smrznutog šumskog voća
2 kašike agava sirupa
2 kašike grčkog jogurta
Opet stavimo sve u blender i ovaj put se trudimo napraviti što gušću kremu. Ravnomjerno je raspodijelimo na vrh košarica, koje su se u međuvremenu stisle u hladnjaku.
Za proteinsku kremu trebamo:
125 g svježeg sira
1/2 mjerice proteina
1 kašiku grčkog jogurta
Ponovimo postupak i napravimo proteinsku kremu, koju u slojevima ravnomjerno stavljamo na voće. Stavimo u hladnjak da se učvrsti barem na 1,5 sata.