Dodajte jaja, šećer, cimet, karanfil, sol i đumbir u posudu i mješajte dok se svi sastojci ne izmješaju jednako. U smjesu dodajte mlijeko i tikvu i miješajte dok se ne formira glatka smjesa. Premjestite smjesu u posudu za pečenje i stavite u prethodno zagrijanu rernu. Kada se ispeče ostavite da se ohladi. Ovaj kolač možete servirati uz šlag kremu.
Jedan komadić ovog kolača sadrži 160 kalorija.
