Prepun bjelančevina, vlakana i složenih ugljikohidrata, ovaj jutarnji obrok će vam pružiti puno goriva za početak dana.Ovu vrstu tosta možete slobodno jesti, jer je obogaćen proteinima iz kašaste smjese od sira i jaja. Vlakna su pojačana hljebom i voćem, i na taj način se smanjio sadržaj natrija. Kalij iz jagoda održava ravnotežu tekućina, njihov vitamin C održava vaš imunitet, i ono što je jako bitno štiti vaše ćelije od oštećenja.
Francuski tost sa jagodama
Visoko proteinski
Za pripremu visoko proteinskog tosta sa jagodama potrebno vam je:
1 šoljica biljne masti, i neslanog sira
1 veliko jaje
2 kašike nemasnog mlijeka
1 mala kašika cimeta
1 kašika nemasnog margarina
2 kriške starog hljeba sa sjemenkama (stari hljeb bolje upija smjesu od jaja)
1 šolje svježih jagoda izrezanih na kriške
Upute:
1. Stavite sir u blender i blendajte dok sir ne postane gladak, oko 30-45 sekundi. U širokoj, plitkoj zdjeli, izmutite jaje, mlijeko i cimet.
2. Istopite pola margarina u tavi na srednjoj vatri
3. Umočite svaki komad hljeba u smjesu od jaja i pržite u tavi sve dok ne dobije zlatno smeđu boju sa obje strane. Ostavite ostatak smjese od jaja. Kada se hljeb ispeče izvadite ga iz tave.
4. Naspite jednake količine sira na svaku krišku hljeba. Stavite jagode na kriške. Napravite tost - sendvič stavljajući sir između kriški.
5. Otopite ostatak maragrina u tavi na srednjoj vatri. Umočite cijeli sendvič u smjesu od jaja koja vam je ostala. Dodajte u tavu. Pecite na jednoj strani dok ne dobije zlatno smeđu boju i ostavite ga tako oko pet minuta. Okrenite drugu stranu i ponovite isti postupak.
6. Izvadite tost iz tave i izrežite ga na pola. Pospite ga šećerom u prahu i preostalim izrezanim jagodama.
Nutricionističke vrijednosti : 400 kalorija / 28g proteina / 18g masti / 5g ugljikohidrata
Dobar tek !
