Za pravljenje kolača sa sirom generalno je potrebno dosta vremena, a pojedu se u tren oka. Zbog toga ovaj recept bi se trebao koristiti za posebne prilike. Dakle, cilj je izbaciti hrpu nepotrebne masnoće, zadržati okus i ispeći kolačiće kako bi sve to bilo kvalitetno upakovano i ukusno. Usput, sa ovim kolačićima treba imati mjeru jer se bez razmišljanja može veoma lako pretjerati.
Sastojci:
- 220 grama krem sira po izboru (nemasni, polu-masni ili masni)
- 3 mjerice whey proteina od čokolade ili vanilije
- Zamrznute maline ili borovnice u količini jedne mjerice wheya
Koraci:
1. Zagrijati peć na 150 stepeni Celzuisa
2. Izmiješati sir sa whey proteinom, pa u smjesu dodati maline ili borovnice
3. Na tepsiju staviti papir za pečenje i iz kašike formirati 9 kolačića jednakih veličina
6. Peći 18 do 20 minuta
7. Izvaditi jedan kolačić i otvoriti ga kako bi se provjerila ispečenost ili napraviti provjeru sa čačkalicom. Kada se ubode kolačić, ako čačkalica ostane čista, to je znak da je unutrašnjost kolačića ispečena.
Vrijednost sastava: Ukoliko se koristi nemasni sir, jedan kolačić ima oko 59 kalorija, te sadrži 4 grama ugljikohidrata, 9 grama proteina i manje od 1 grama masti.
