Bombice su jedna od najjednostavnijih i istovremeno jedna od najukusnijih poslastica. Dok standardne za vezivnu masu koriste puter, proteinske bombice su sačinjene samo od zdravih sastojaka pa se i tu koristi kokosovo ulje.
Sastojci:
- 2 mjerice whey proteina
- 1 šolja nemasnog kikiriki putera u prahu
- 1 šolja badema
- 1/2 šolje bademovog mlijeka
- 1/4 kašike soli
- Malo vanilinog ekstrakta
- Mala količina stevije ili drugog prirodnog zaslađivača
- Cimet, đumbir ili drugi dodaci po želji
Koraci:
1. Bademe dodati u bademovo mlijeko i sačekati 5 minuta da odstoji
2. Izmiješati sve suhe sastojke ručno ili u blenderu
3. Dodati natopljene bademe i blendati sve dok se potpuno ne isjeckaju
4. Dodati u smjesu sve mokre sastojke i miješati do potpunog sjedinjenja mase
5. Uzimati količine dovoljne za pravljenje bombica i među dlanovima praviti jednu po jednu, napraviti 25 bombica
6. Ostaviti sve u frižider kako bi se bombice učvrstile
Vrijednost sastava: Jedna bombica ima oko 45 kalorija. Sastoji se od 5 grama ugljikohidrata (1 gram vlakana), 4 grama proteina i 1 grama dobrih masti.
