Voda je glavni sastojak kafe. Bitno je da je voda slobodna svake nečistoće. Ukoliko želite da izbjegnete ovaj rizik možete koristiti filtriranu ili destiliranu vodu, a ako se radi o vodi s česme, ovisno o mjestu gdje se nalazite, bit će potrebno da je filtrirate manje ili više.
Voda nije odgovarajuća
Zašto je kafa neukusna