Znate i sami kada se razbolite da u većini slučajeva dobijete savjet da treba da unosite što više vitamina C. Ok, ali zašto čekati da se razbolite? Unosite redovno dovoljne količine ovog vitamina, i vaš odbrambeni mehanizam biće jači. Drugim riječima, dobra hrana za jačanje imuniteta jesu namirnice bogate ovim vitaminom. S obzirom da vitamin C povećava proizvodnju bijelih krvnih zrnaca zaduženih za jačanje imuniteta,jasno je da crvena paprika treba da bude na vašem tanjiru, ukoliko tražite dobre namirnice za imunitet.