Romanesko je privlačno povrće spiralnog oblika i jarko zelene boje. Nudi nekoliko moćnih biljnih spojeva. Istraživanja pokazuju da je povrće koje uključuje romanesko, brokoli i kupus - bogato polifenolnim antioksidansima i drugim biljnim spojevima koji imaju potencijalne antikancerogene i ojačavajuće imunološke efekte. Na primjer, dijeta bogata ovim povrćem može zaštititi od raka debelog crijeva, pluća i dojke.
5. Romanesko
Zdravo povrće za koje nikada niste čuli