Odrastajući, Courtney je otkrila još jednu strast pored sporta - to je bila gluma. S 13 godina, započela je svoju karijeru kao glumica. Počela je pohađati časove glume i plesa, te je bila odlučna u tome da bude uspješna u glumačkoj industriji.
Nakon godinu dana, njen glumački rad i trud su se isplatili. Počela se pojavljivati u brojnim reklamama, a 2010. godine, dobila je i svoju prvu filmsku ulogu.