S obzirom na to da je Shannon bivša fitness natjecateljica, ona je svjesna važnosti ishrane za održavanje vitke tjelesne građe. Ona uglavnom jede zdravu i čistu hranu. Priznaje da je tokom svojih takmičarskih dana bila puno restriktivnija, te da je pratila dijetu s ograničenim unosom ugljikohidrata.
Ishrana
Ona je dokaz da su godine samo broj: 56-godišnja Shannon i dalje uživa u bodybuildingu