Da li mineralna voda hidrira isto kao i obična?

Glavni sastojci gazirane vode - obično poznate kao mineralna voda - su voda i ugljični dioksid.

Ipak, neke vrste sadrže arome i minerale poput natrijum bikarbonata, kalijum sulfata i natrijhlorida. Najčešći tipovi gazirane vode su:

Pjenušava ili seltzer voda - ova vrsta je voda iz slavine koja je filtrirana i umjetno gazirana.

Mineralna voda- plin se u ovom javlja prirodno, ali može biti obogaćen dodatnim ugljičnim dioksidom - umjetno ili iz istog izvora kao i voda.

Soda voda - osim ugljičnog dioksida, ova voda sadrži natrij bikarbonat i eventualno druge spojeve koji reguliraju njegovu kiselost.

Tonska voda - ova gazirana i mineralizirana voda također ima kinin koji joj daje gorak okus koji često maskiraju zaslađivačima i aromama.

Kad se ugljični dioksid rastvara u vodi, pH mu pada, što rezultira blago kiselim napitkom. Konačni proizvod je gaziran, što ga mnogim ljudima može učiniti privlačnijim od uobičajene vode.

Pjenušava voda hidrira

Gazirana voda je efikasna u održavanju hidriranog tijela. Pravilna hidratacija je neophodna jer dehidracija može dovesti do oslabljene funkcije mozga, promjene raspoloženja i - s vremenom - razvoja hroničnih bolesti.

Jedno istraživanje istraživalo je hidratantni učinak 13 pića, uključujući gaziranu vodu, uspostavljanjem indeksa hidratacije svakog pića (BHI). BHI procjenjuje količinu urina proizvedenog bilo kojim pićem u usporedbi s običnom vodom. Studija je zaključila da je mineralna voda hidratizirajuća koliko i obična.

Nadalje, utvrđeno je da pića s većim udjelom minerala imaju tendenciju da više hidriraju. Iako neke vrste mineralne vode mogu imati više natrijuma nego obična voda, sadržaj natrijuma u običnoj vodi može se uvelike razlikovati ovisno o geografskom položaju.

Još jedna starija studija također nije otkrila značajne razlike u razinama hidratacije nakon što su ljudi pili razna pića, uključujući običnu i gaziranu vodu. 

Stoga gazirana voda doprinosi vašem svakodnevnom unosu vode. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), muškarci bi trebali dobiti 125 unci (3,7 litara) ukupnog unosa vode dnevno, a žene 91 uncu (2,7 litara), što uključuje vodu iz hrane.

Je li bolja od obične vode?

Prilikom izbora između gazirane i obične vode najbolje je odabrati onu koja će vam pomoći da pijete više vode tokom dana. Ako vam je ukus mineralne vode privlačan, to vam može povećati dnevni unos vode. Međutim, studije sugerišu da pjenušava voda povećava njegovu sposobnost suzbijanja žeđi, što može dovesti do toga da ljudi piju manje vode.

Međutim, drugi mogu osjetiti da karboniranje pozitivno utječe na to koliko vode piju. Ako ste skloni nadutosti, razmislite o izbjegavanju gazirane vode i ostalih gaziranih pića, jer mogu pogoršati ovo stanje. Ipak, obje su vode podjednako hidrirajuće, a Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) čak promoviraju konzumiranje mineralne vode, za one koji ne uživaju u običnoj.