Možda su vam, dok ste bili dijete, stariji govorili kako će vam konzumiranje kore hljeba ufrčkati kosu. Sada kada ste odrasli, možda ste se zapitali da li je ovo mit ili istina.
Istina ili mit: Da li vam jedenje kore od hljeba može ufrčkati kosu?
Zanimljiva tvrdnja
Iako nema apsolutno nikakvnih dokaza objavljenih u nijednoj recenztiranoj publikaciji, koja bi podržala da jedenje kore hljeba daje frčkavu kosu, postoje druge važne stvari koje se odnose na koru hljeba, a mogu vam se činiti zanimljivim.
Dakle, iako su šanse da se vaša kosa ufrčka nakon konzumiranja kore hljeba izuzetno male, ova navika bi zapravo mogla poboljšati vaše zdravlje. Već decenijama mame govore djeci da će im kosa otpasti ili rasti nepravilno ako ne budu jeli koru hljeba. Iako je ovo česta prijetnja za mnogu djecu, jasno je da je na neki način dvosmislena laž.
Međutim, postoje dokazi o većoj koncentraciji hranjivih sastojaka u kori hljeba nego u sredini. 2002. godine, tim njemačkih istraživača je uporedio koru pečenog hljeba s mekim dijelom u sredini, te je utvrđeno da kora ima osam puta više antioksidanasa koji se bore protiv raka. Iako vam roditelji možda nisu govorili da jedete koru hljeba iz pravih razloga, izgleda da su ipak bili upravu...
Dakle, jedenje kore hljeba vam ne daje kovrčavu kosu, ali kora hljeba ima druge beneficije zbog kojih je vrijedi jesti. Imajte na umu da je pšenični hljeb hranjiviji od bijelog, te da je kora pšeničnog hljeba hranjivija od svih.
Porijeklo mita da vam kora od hljeba daje kovrčavu kosu postoji još od prije nekoliko stotina godina. Tada je bilo poznato da je gusta i kovrdžava kosa znak optimalnog zdravlja.
