Ako ne planirate da iskoristite sve kupljenje limune uskoro, otkrijte kako da vam ostanu svježi cijeli mjesec. Svi žele da drže limun u nekoj posudi na sotlu u sobi ili kuhinji, jer je jednsotavno lijep čak i kao dekoracija. Ali takvo čuvanje limuna nije najbolji način da vam ostane svjež. Kuhari sa Cook's Illustrated su testirali koji je najbolji način da sačuvate limun svjež.
Kako da vam limun ostane svjež duže vremena?
Saznajte
Kod nas je normalno, na primjer, da paradajz, luk pa i krompir čuvamo u frižideru, iako možda za svo povrće to i nije idelano mjesto za čuvanje. S druge strane, limun rijetko ko čuva u frižideru, jer je najčešće izložen vani, na pogrešnom mjestu.
Poslije sedam dana na sobnoj teperaturi limun se stvrdne i teško je da se iscjedi sok iz njega. Pored toga, čuvajući ga na taj način, on gubi sve svoje dragocjene vrijedni. Ali, rješenje je jako jednostavno.
Kako biste produžili rok trajanja limunu, kao i njegovu mekost i sočnost, i to čak do mjesec dana, najbolje je da ga čuvate u frižideru, u zatvorenoj plastičnoj kesi, koja će ga održati svježim sve vrijeme. Pa tako, ako ne planirate da iskoristite limun u narednih pet dana, najbolje je da ga već sada stavite u frižider.
Hvala na savetu, isprobacemo ovo da vidimo kako ce biti.