Konzumiranje previše soli može negativno utjecati na zdravlje vaših bubrega. Bubrezi metaboliziraju čak 95% natrija konzumiranog kroz hranu, dok tijelo zadržava vodu. Zadržavanje vode može povećati krvni pritisak i rizik od bolesti bubrega.
Brojna istraživanja pokazuju da konzumiranje soli povećava količinu proteina u mokraći, što doprinosi razvoju bubrežnih bolesti.
