Kako vam tijelo pokazuje da unosite previše šećera?

Suptilni znakovi da pretjerujete

Iako je izbacivanje grickalica koje su očigledno bogate šećerom odličan korak ka zdravijoj ishrani, postoji puno namirnica u kojima se šećer skriva, a da toga nismo ni svjesni. 

Kako vam tijelo pokazuje da unosite previše šećera?

Brojna istraživanja sugeriraju da dijeta s visokim unosom šećera podiže razinu šećera u krvi, povećavajući tako slobodne radikale i spojeve koji pojačavaju upalu. Vremenom, previše šećera povećava rizik od pretilosti, dijabetesa, pa čak i sam po sebi može povećati rizik od stanja poput određenih karcinoma i hroničnih bolesti poput srčanih bolesti.

Šta je šećer?

Šećer je ugljikohidrat u svom najjednostavnijem obliku. Postoji mnogo vrsta šećera, od javorovog sirupa do kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze. Bez obzira na vrstu, vaše tijelo razgrađuje te šećere u glukozu - preferirani oblik energije vašeg tijela.

Važno je napomenuti da kada govorimo o previše šećera, govorimo o dodanom šećeru, a ne o prirodnom šećeru koji se nalazi u hrani. Glavna razlika između šećera i dodanog šećera je jednostavno dodavanje šećera nekoj hrani ili to da li se ona prirodno nalazi u toj hrani.

Koja hrana sadrži dodatni šećer?

Obrađena hrana s dodanim aromama, bojama, zaslađivačima, emulgatorima i drugim aditivima, doprinosi gotovo 90% našeg unosa šećera. Glavni izvori šećera u ishrani su:

  • Gazirana pića
  • Voćni napici
  • Mliječna pića (čokoladno mlijeko)
  • Kolači i torte
  • Hljeb
  • Slatke grickalice
  • Žitarice za doručak
  • Sladoled

Kao što vidite, pića zaslađena šećerom su prva tri izvora šećera u našoj ishrani. U stvari, gotovo polovina dodanih šećera u našoj ishrani dolazi od gaziranih pića i voćnih napitaka.

Koliko je šećera previše?

Kada je u pitanju koliko dodanog šećera pojesti dnevno, odgovor nije tako jasan. Najnovije prehrambene smjernice preporučuju da dodani šećeri ne treba činiti više od 10% dnevnih kalorija. To iznosi 38 grama (10 kašika) za žene na dijeti od 1.500 kalorija ili 50 grama (13 kašika) za muškarce na dijeti od 2.000 kalorija.

Američka udruga za srce i Svjetska zdravstvena organizacija konzervativnije su preporučujući oko 25 grama (6 kašika) dodanog šećera dnevno za žene i 36 grama (9 kašika) dnevno za muškarce.

Pa kako znati da jedete previše šećera? Koji su simptomi? Evo nekoliko znakova da pretjerujete:

Komentari (0)

Još nije napisan ni jedan komentar! Budite prvi koji će ostaviti komentar?!

Ostalo još 1500 karaktera

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora/ica, a ne nužno i stavove portala Body.ba te portal ne može i neće odgovarati za sadržaj tih kometara. Komentari koji sadrže vrijeđanja, psovanja i vulgaran riječnik mogu biti uklonjeni bez najave i objašnjenja, ali to ne obavezuje Body.ba da obriše sve komentare koji krše pravila. Čitanjem prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim uvjerenjima.

Podijeli članak