Pripremanjem vlastitih obroka možete uštedjeti stotine kalorija po obroku i povećati hranjivu vrijednost vlastite prehrane. U restoranima poslužuju veće porcije nego što biste inače pojeli kod kuće, a osim toga u njihovim se obrocima nalaze skrivene masnoće i šećeri zbog kojih se povećava kalorijska vrijednost obroka.
Studija objavljena u časopisu Journal of the American Medical Association, otkrila je da obrok prosječnog lanca restorana sadrži 1.128 kalorija, gotovo polovinu cjelokupnih dnevnih potreba.
Čak su i ručkovi sadržavali preko 1000 kalorija. Kod kuće možete pripremiti gomilu zdravih i ukusnih obroka od samo 600 kalorija.