Hurme su dobar izvor kalijuma, magnezijuma i željeza. Također, hurme opskrbljuju šest esencijalnih vitamina B skupine, uključujući folate i pantotensku kiselinu. Hurme imaju visoku koncentraciju polifenola, vrste antioksidansa koji štiti od ćelijskih oštećenja. Ukoliko ste odlučili da dodate hurme u svoju prehranu Body.ba vam donosi neke zanimljive činjenice o njima.
Hurme: koliko imaju kalorija i koji je preporučeni dnevni unos?
Hurme su jedna od najslađih vrsta voća
Porijeklo hurmi veže se za Bliski Istok,smatra se najstarijim kultivisanim voćem na svijetu, a kulinarski stručnjaci procjenjuju da postoji više od 3.000 sorti. Nedavno je povećano zanimanje za svojstva hurmi i njihov značaj u zdravoj ishrani. Farmakološke studije pokazale su da su hurme vrlo hranjive i mogu imati brojne zdravstvene beneficije.
Hurme su bogate vlaknima i sjajan izvor proteina, zbog kojih se duže osjećate siti, a također ubrzavaju vaš metabolizam. Proteini iz hurmi pomažu u održavanju zdrave mase.
Hurme su prirodno slatke,slađe su od meda, što znači da možete utažiti glad, želju za slatkim i dalje biti zdravi. Bijeli šećer i umjetne zaslađivače možete zamijeniti domaćim sirupom od hurmi.
Hurme sadrže i veliku količinu nezasićenih masnih kiselina. Pomažu u smanjenju upale.
Hurme sadrže puno kalijuma, koji je tijelu potreban za dobro zdravlje srca. Kalijum također pomaže u izgradnji mišića.
Nutritivne vrijednosti jedne hurme prosječne veličine (7grama):
- Kalorije: 20
- Masti: 0g
- Natrijum: 0,14 mg
- Ugljikohidrati : 5.3g
- Vlakna: 0.6g
- Šećeri: 4g
- Proteini: 0,2g
Prema mnogim zdravstvenim stručnjacima, trebali biste jesti 4-6 hurmi dnevno. Možete ih dodati u jutarnji smoothie, omiljene žitarice ili jogurt. Hurme daju vlagu i prirodnu slatkoću pečenim proizvodima, poput hljeba, muffina, kolačića i kolača. Mogu se poslužiti punjene mesom ili sirom, kao predjelo ili međuobrok, ili poslužiti sa sušenim voćem i orasima. Ljudi koji pokušavaju kontrolisati šećer u krvi, poput onih s dijabetesom, trebaju voditi računa prilikom konzumiranja hurmi. Jedenje hurmi umjereno vjerojatno neće pretjerano povećati šećer, čak i ako imate dijabetes.
