Kvinoja se ne smatra zrnom već kompletnim biljnim izvorom proteina. Ova superhrana na bazi biljaka sadrži oko 10 grama proteina po jednoj šoljici, a ujedno je i odličan izvor vlakana. Pokušajte koristiti kvinoju umjesto riže ili pokušajte napraviti veganske takose s kvinojom i grahom za super dozu proteina.
Kvinoja
Koji su najbolji biljni proteini?