Brokule su pune vitamina i minerala važnih za zdravlje kože, uključujući cink, vitamin A i vitamin C. Sadrže i lutein, karotenoid koji djeluje poput beta-karotena. Lutein pomaže u zaštiti vaše kože od oksidativnih oštećenja, a to može uzrokovati da vam koža postane suha i naborana. Brokule također sadrže i poseban spoj zvan sulforafan, koji se može pohvaliti impresivnim zdravstvenim koristima. Može imati čak i antikancerogeni učinak, uključujući i zaštitu od nekih vrsta raka kože.
Brokule
Najbolja hrana za zdravu i čistu kožu