Vitamin E je spoj topiv u mastima, te ima antioksidativna svojstva. Dobivanje dovoljno vitamina E važno je za imunološki sistem i zdravlje krvnih žila. Postoji osam različitih oblika vitamina E, ali istraživači vjeruju da samo jedna vrsta, alfa-tokoferol, pomaže u zadovoljavanju prehrambenih potreba čovjeka.
Namirnice bogate vitaminom E
Važan vitamin koji se može unositi ishranomBrojne namirnice sadrže vitamin E, što znači da mnogi ljudi prirodno dobivaju dovoljne količine ovog vitamina kroz svoju ishranu. Orašasti plodovi, sjemenke i neka ulja obično sadrže najviše vitamina E po obroku. Tamnozeleno povrće , neko voće, te određene vrste morskih plodova također sadrže vitamin E. U nastavku pogledajte koje namirnice su bogate ovim značajnim vitaminom.