Đumbir ima mnoga ljekovita svojstva, te je poznato i da je bogat snažnim antioksidansima. Također ima antimikrobne učinke i može pomoći u zaštiti od zaraznih bolesti. Gingerol je spoj koji se nalazi u svježem đumbiru i koji je najodgovorniji za njegova antikancerogena svojstva. Korijen đumbira možete čuvati u zamrzivaču, te ga možete naribati u smoothie ili ubaciti u vruću vodu.
Đumbir
Namirnice koje će vas zaštititi od prehlade i gripe