Omiljena namirnica vegeterijanaca koja ima sastav jako sličan mesu, a u čijem slučaju se radi o biljci koja nema veze sa životinjskim porijeklom. Tako 100 grama tofua sačinjenog od sojinog mlijeka sadrži 20 grama proteina, dok ista količina same soje u sebi sadrži oko 14 grama.
Soja
Osam načina kako unijeti proteine bez jedenja mesa