Sadržaj vode: 92%
Lubenica je vrlo zdrava i jedna je od najhidratantnijih namirnica koje možete jesti. 154 grama sadrži preko pola šoljice (118 ml) vode. Osim toga, lubenica sadrži nekoliko važnih hranjivih sastojaka, uključujući vitamin C, A i magnezijum. Također, ova namirnica sadrži izuzetno malo kalorija, te može biti koristan dodatak dijeti za mršanje. Pokazalo se da hrana s niskom gustoćom kalorija pomaže u gubitku kilograma promicanjem sitosti i smanjenjem apetita.