"Da postoji samo jedna stvar koju bih želio da ljudi prestanu jesti u 2019. godini, to bi definitivno bilo prerađeno meso. Ono je klasificirano kao kancerogeno, uz pušenje i azbest, a također pridonosi otpornosti organizma na antibiotike, povezuje se s problemima s hormonima, a može i poremetiti nivo šećera u krvi. Prerađeno meso povezuje se s kardiovaskularnim bolestima, dijabetesom i upalama. Ono je koncentrirani izvor natrijevog nitrata, kemikalije koja se ne koristi samo za očuvanje mesa, već i za dodavanje okusa i boje. Takvi nitrati se u tijelu pretvaraju u nitrozamine, koji su kancerogeni spojevi koji dovode do viših stopa raka debelog crijeva, želuca i gušterače", pojasnio je nutricionista i direktor londonskog fitness centra dr. Rhian Stephenson.
1
1/4
Eliminacija prerađenog mesa iz ishrane
Samo četiri promjene prehrambenih navika drastično će promijeniti vaš izgled u ovoj godini
