Paštrnjak je bijelo korijensko povrće koje izgleda kao mrkva. Također se može koristiti na isti način kao i mrkva zbog svoje guste teksture. Paštrnjak ima malo kalorija, ali sadrži nevjerojatno puno vlakana. Vlakna su izuzetno korisna za probavu, snižavanje holesterola i održavanje tjelesne težine. Paštrnjak je također bogat mineralima iz tla kao što su kalij, magnezij, cink i željezo. Također sadrže puno folata, vitamina koji smanjuje rizik od urođenih mana.
Paštrnjak
Stigla je jesen: Evo u kojim zdravim namirnicama možete uživati dok su u sezoni