Često se susrećemo s izjavama da nema mišića bez mesa i da je nemoguće postići osjećaj sitosti bez piletine, govedine ili makar ribe na tanjiru prije ili nakon treninga. U svijetu fitnessa, bodybuildinga i profesionalnog sporta imamo na hiljade primjera koji dokazuju upravo suprotno, a to je da se mišići i vrhunska forma mogu postići i održavati uz vegansku/vegetarijansku prehranu.
Top 5 biljnih izvora proteina
Idealno rješenjeJedan od mitova koji se često veže uz vegetarijanstvo je taj da bezmesnom prehranom ne možemo u tijelo unijeti dovoljno proteina i sve esencijalne aminokiseline. Naravno, meso je neosporan i najpotpuniji izvor proteina kojim tijelo hranimo sa svih devet aminokiselina koje naše tijelo ne može samo proizvesti. Međutim, to ne znači da vegetarijanskim načinom prehrane ne možemo zadovoljiti dnevne potrebe za proteinima, već samo to da će prehrana biti raznovrsnija i prilagođena postizanju ciljanog dnevnog unosa esencijalnih aminokiselina.