So je potrebna za ljudski organizam i nikako se ne bi smjela u potpunosti eliminisati. Natrij je važan za kontrakciju mišića, živce, te za kontrolisanje balansa tečnosti u organizmu, zajedno sa elektrolitima kakav je fosfor. Međutim, postoje ljudi koji so dodaju u svaku hranu i zaista pretjeruju s tim.
Zašto je so toliko loša za ljudski organizam?
Preslana hranaDa se ne radi o nimalo naivnoj stvari, govori i činjenica da se cijeli niz zdravstvenih problema krije upravo iza prevelikog unosa soli u organizam. U nastavku pročitajte na šta prevelike količine soli posebno utiču.