Zdravstvene prednosti bijelog luka

Bijeli luk se često preporučuje za liječenje raznih zdravstvenih stanja, a moderna nauka je tek nedavno potvrdila mnoge od drevnih zdravstvenih koristi bijelog luka. 

Bijeli luk je vrlo hranjiv, a ima vrlo malo kalorija

Bijeli luk je bogat raznim hranjivim tvarima kao što su mangan, vitamin B6, vitamin C, selen, vlakna, kalcijum, bakar, kalijum, fosfor, željezo i vitamin B1.

Bijeli luk može zaustaviti bolesti, uključujući i običnu prehladu

Poznato je da suplementi bijelog luka pojačavaju rad imunološkog sistema. Veliko istraživanja u trajanju od 12 sedmica otkrilo je da dnevni dodatak bijelog luka smanjuje broj prehlada za čak 63%. Osim toga, prosječno trajanje simptoma prehlade također je smanjeno za 70%. Dakle, dodavanje bijelog luka u vašu ishranu možda će biti korisno ako ste često prehlađeni.

Aktivne supstance bijelog luka mogu smanjiti krvni pritisak

Kardiovaskularne bolesti poput srčanih i moždanih udara najčešći su uzrok smrti u svijetu, a visoki krvni pritisak ili hipertenzija jedan je od najvažnijih pokretača ovih bolesti. Istraživanja na ljudima otkrila su da dodaci bijelog luka imaju značajan utjecaj na smanjenje krvnog pritiska kod ljudi koji imaju ovaj problem. 

Bijeli luk poboljšava nivo holesterola, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti

Poznato je i da bijeli luk može sniziti loš holesterol. Nedavno istraživanje je pokazalo da suplementi bijelog luka smanjuju ukupni loš holesterol ili LDL za oko 10-15%

Bijeli luk je bogat antioksidansima

Bijeli luk sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u prevenciji Alzheimerove bolesti i demencije. Ovo može biti korisno s obzirom na to da oksidacija slobodnih radikala doprinosi procesu starenja. Stoga vrijedi uključiti luk u ishranu, obzirom da je ova namirnica bogata antioksidansima koji sadrže zaštitne mehanizme koji se bore protiv oksidativnih oštećenja.

Bijeli lik vam može pomoći da živite duže

Potencijalne efekte bijelog luka na dugovječnost u osnovi je nemoguće dokazati kod ljudi. Ali s obzirom na blagotvorne učinke na važne faktore rizika poput krvnog pritiska, ima smisla da bi vam ova namirnica mogla pomoći da živite duže. Činjenica da se može boriti protiv zaraznih bolesti također je važan faktor, jer su to česti uzroci smrti, naročito kod starijih osoba ili kod osoba s disfunkcionalnim imunološkim sistemom.