Zdravstvene prednosti konoplje

Prehrambene koristi sjemenki konoplje

Ove sjemenke su pune hranjivih spojeva, uključujući:

Proteini

Sjemenke konoplje su kompletan izvor proteina, što znači da osiguravaju svih devet esencijalnih aminokiselina. Sjemenke konoplje sadrže gotovo toliko proteina koliko i soja. U svakih 30 grama sjemenki nalazi se 9,46 grama proteina.

Nezasićene masti

Zdravstvene prednosti polinezasićenih masti, posebno omega-3 masnih kiselina, postaju sve poznatije. Sjemenke konoplje su odličan izvor esencijalnih masnih kiselina. Tijelo ne može proizvesti esencijalne masne kiseline, te ih mora apsorbirati iz prehrane. Odnos omega-3 i omega-6 je također važan. Općenito ljudi imaju tendenciju da jedu previše omega-6 i premalo omega-3, a dodavanje sjemenki konoplje u ishranu može pomoći u stvaranju ravnoteže. Osim toga, sjemenke konoplje sadrže malo zasićenih masti, a nikako ne sadrže štetne trans masti.

Vlakna

Veliki dio vlakana u sjemenki konoplje nalazi se na ovojnici. Međutim, čak i bez ovojnice, sjemenke konoplje su odličan izvor vlakana. One mogu smanjiti apetit, pomoći u upravljanju težinom, raditi na stabilizaciji šećera u krvi i generalno promovišu zdravlje crijeva.

Minerali i vitamini

Sjemenke konoplje sadrže impresivan niz vitamina i minerala. Posebno su bogate vitaminom E, magnezijumom, fosforom i kalijem. One su također dobar izvor željeza, cinka i B vitamina.

Zdravstvene koristi sjemenki konoplje

Pored prehrambenih prednosti, neka istraživanja pokazuju i da sjemenke konoplje imaju dosta pozitivnih zdravstvenih efekata, kao što su:

Zaštita mozga

Istraživanje objavljeno u časopisu Food Chemistry otkrilo je da ekstrakt sjemenki konoplje ima antioksidativne učinke. Ovi efekti mogu nastati zbog visokog sadržaja kanabidiola u sjemenkama. Drugi spojevi u sjemenkama mogu imati neuroprotektivne, protuupalne učinke, a mogu pomoći i u regulisanju imunološkog sistema. Neka istraživanja pokazuju da, zbog ovih potencijalnih svojstava, sjemenke konoplje mogu pomoći kod neuroloških stanja poput Parkinsonove bolesti, Alzheimerove bolesti i multipla skleroze.

Jačaju zdravlje srca

Omega -3 masne kiseline u sjemenkama konoplje poboljšavaju zdravlje srca i smanjuju rizik od problema poput aritmije i srčanih bolesti. Sjemenke sadrže i visoku razinu arginina - sjemenke koja se pretvara u dušični oksid. Dušikov oksid je neophodan za širenje arterija i vena, a pomaže i u održavanju elastičnih krvnih žila.

Smanjuje upalu

Količina omega-3 masti u sjemenkama konoplje i zdravi omjer omega-3 mogu zajedno pomoći u smanjenju upale. Pored toga, sjemenke konoplje bogat su izvor gama linolenske kiseline koja može imati protuupalno djelovanje. Smanjenje upale može vam pomoći u upravljanju simptomima hroničnih bolesti kao što su artritis, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i slično.

Poboljšanje stanja kože

Atopijski dermatitis i akne mogu biti posljedica hronične upale. Protuupalna jedinjenja u sjemenkama konoplje mogu pomoći u smanjenju ovog problema. Akne mogu biti povezane s nedostatkom omega-3, a visok sadržaj ove kiseline u sjemenkama konoplje može pomoći u upravljanju i smanjenju simptoma akni.

Kako dodati sjemenke konoplje u ishranu?

• Pospite cijele ili mljevene sjemenke konoplje u jogurt ili na žitarice
• Dodajte ih u smoothie
• Pecite sjemenke konoplje i dodajte na drugu hranu kao začin
• Dodajte ih u salatu