Kokosov šećer izdvaja se iz soka palme kokosovog oraha. Sadrži nekoliko hranjivih sastojaka, uključujući željezo, cink, kalcij i kalij, kao i antioksidante. Također ima niži glihemijski indeks od šećera, što može biti posljedica njegovog sadržaja inzulina. Inzulin je vrsta topljivih vlakana za koja se pokazalo da usporavaju probavu, povećavaju punoću i hrane zdrave bakterije u crijevima. Ipak, kokosov šećer je i dalje vrlo visok u kalorijama, te sadrži isti broj kalorija po obroku kao i obični šećer.
6
6/7
Kokosov šećer
Želite smanjiti unos šećera? Pokušajte s ovim alternativama
