Brzo jedenje je česta navika mnogih ljudi, a s obzirom na današnju ubrzan način života, to ne treba da nas čudi. Ipak, sporo jedenje hrane ima brojne prednosti za vas.
Da li vam sporo jedenje može pomoći da smršate?
Mnogi ljudi jedu hranu prebrzo
Ljudi koji brzo jedu su češće deblji od onih koji polako jedu hranu. U stvari, ljudi koji jedu brzo imaj veću šansu da budu gojazni.
Sporo jedenje vam pomaže da konzumirate manje hrane
Vaš apetit i unos kalorija uveliko ovisi od vaših hormona. Nakon obroka, vaš želudac suzbija hormon koji se zove grelin. Ovaj hormon je zaslužan za kontrolu apetita, te vam daje osjećaj sitosti. Ovaj proces traje oko 20 minuta. Sporije jedenje daje vašem mozgu vrijeme koje je potrebno da primite te signale.
Sporo jedenje povećava hormon sitosti
Prebrzo jedenje hrane često dovodi do prejedanja, jer vaš mozak nema dovoljno vremena da primi signale sitosti. S druge strane, sporo jedenje povećava proizvodnju hormona punoće, što znači da ćete unositi manje kalorija i hrane.
Polako jedenje pospješuje temeljito žvakanje
Kako biste jeli polako, hranu morate temeljito žvakati prije nego što je progutate. Ovo vam može pomoći da smanjite unos kalorija, te da izgubite višak kilograma. Zapravo, nekoliko istraživanja je pokazalo da ljudi koji imaju problem s težinom obično manje žvaču hranu, od onih koji nemaju ove probleme.
Ostale prednosti sporog jedenja
Polako jedenje može poboljšati vaše zdravlje i kvalitet života na druge načine, uključujući:
- Više ćete uživati u hrani
- Poboljšava probavu
- Bolje apsorbirate hranjive sastojke
- Osjećate se smirenije
- Smanjuje nivo stresa
