Šibica čiji zapaljivi vrh je od fosfora, ima sposobnost da u svakom trenutku zapali pravi, čisti med. Ako ne gori, obično se radi o lažnom koji je pravljen s vodom.
Treba imati na umu da i lažni med može proći svaki od ovih testova, ali samo pravi med prolazi sve testove bez problema dok lažni padaju na barem nekom od testova.