Nakon konzumniranja hrane sa glutenom u sastavu, kod organizama sa prisutnom netolerancijom često dolazi do pojave osjećaja umora. Čak iako je otišlo toliko daleko da su se ljekari bavili s tim pitanjem i dijagnosticirali hronični umor ili dibromijalgiju, i dalje se iza svega može kriti netolerancija na gluten. Mogu biti također prisutni i problemi sa spavanjem.
7. Osjećaj umora
Neočekivani simptomi netolerancije na gluten