Čini se da su mliječni proizvodi još jedan od najčešćih uzroka opstipacije, barem kod nekih ljudi. Dojenčad i mala djeca su u najvećoj opasnosti, vjerojatno zbog osjetljivosti na proteine koji se nalaze u kravljem mlijeku. Pregled istraživanja sprovedenih u periodu od 26 godina utvrdio je da su neka djeca sa hroničnom opstipacijom imala poboljšanja kada su prestali konzumirati kravlje mlijeko.
Vrijedno je napomenuti i da oni koji ne podnose laktozu mogu imati dijareju, umjesto zatvora, nakon konzumacije mliječnih proizvoda.
