Kelj, špinat i druga lisnata zelenila, imaju svojstva koja ih čine savršenom hranom za mršavljenje. Zeleno povrće sadrži malo kalorija i ugljikohidrata, a bogato je vlaknima. Ovo je odličan način da povećate volumen vašeg obroka, bez dodavanja kalorija.
Lisnato zelje je također nevjerovatno hranjivo i bogato vitaminima, antioksidansima i mineralima, uključujući i kalcij.
