Govedina je često na lošem glasu zbog raznih zdravstvenih problema, međutim, ne postoje dobri naučni dokazi koji bi podržali ove negativne tvrdnje. Iako je prerađeno meso nezdravo, istraživanja pokazuju da neobrađeno crveno meso ne povećava rizik od bolesti srca ili dijabetesa.
Istina je da su crveno meso i pileća prsa, odlična hrana za mršavljenje zbog visokog sadržaja proteina.
