Riža je jedan od ključnih elemenata ishrane bodybuildera i predstavlja fantastičan izvor ugljikohidrata, ali također sadrži i značajnu količinu biljnih proteina. Posebno ukoliko se za obroke odabere smeđa umjesto obične bijele, efekti složenih ugljikohidrata sa dodatnim bogatstvom sastava, mogli bi dodatno ubrzati put do napretka.