Vaš mozak koristi neurotransmitere za prenošenje informacija između ćelija. Mnogi od tih neurotransmitera sačinjeni su od aminokiselina koje su gradivni blokovi proteina. Dakle, nedostatak proteina u vašoj ishrani mogao bi značiti da vaše tijelo ne može stvoriti dovoljno tih neurotransmitera, a to bi promijenilo način na koji vaš mozak funkcioniše. Na primjer, uz nisku razinu dopamina i serotonina, možete se osjećati depresivno ili pretjerano agresivno.
Promjene raspoloženja
Znakovi da vam u ishrani nedostaje proteina