Drugi, možda i najveći problem vezan za pogrešnu predstavu o ugljikohidratima je taj što ljudi obično ne znaju da postoje dvije vrste ugljikohidrata - jednostavni i složeni. Jednostavni zaista jesu problematični i njihov unos treba svesti na sami minimum, dok su složeni veoma pozitivni čak i za sam šećer u krvi. Vlakna i šrkob koji se u njima nalaze, daju osjećaj sitosti i regulišu šećer u krvi.
2
2/3
Ugljikohidrati su problematični za šećer u krvi
Najveće laži i zablude o ugljikohidratima
