Iako je ispijanje kafe jutarnji i dnevni ritual kog se drži većina ljudi na Planeti, nauka je analizirajući uticaj kofeina na ljudski organizam jasno otkrila da se dobar dio ljudskih navika vezanih za "kahvenisanje" tempira u potpuno pogrešno vrijeme.
Većina griješi: Koje je pogrešno vrijeme za kafu?
Pogled s naučne straneAnalize su vršene na osnovu dnevnog rasporeda lučenja hormona u tijelu, a koji mogu doći u direktni sukob sa unesenim kofeinom u organizam.
Tako su naučnici još ranije utvrdili da kortizol, hormon stresa, pored poznate funkcije pripremanja organizma za opasne i izazovne situacije, isto tako pomaže organizmu da se razbudi, te svoj vrhunac u prisutnosti u krvi doživljava ujutro u periodu od 8 do 9 sati.
U tom razdoblju tempirano ispijanje kafe ili energetskog napitka, vodi do samog smanjenja efekta kofeina, a što je još gore, podiže i nivo tolerancije organizma na kofein kroz duži period.
Sve to znači da u budućnosti za postizanje efekta budnosti, tijelo će zahtijevati dosta veće količine kofeina, što nije ni dobro, a ni praktično.
Jutarnju kafu treba tempirati tek poslije 9 sati, a postoje i druga idealna vremena za ispijanje kafe tokom dana, o tome više u nastavku.